Kako pripremaju krompir najbolji svjetski kuhari?
Kako najbolje ispržiti ili ispeći krompir?
Evo jedan vrlo jednostavan savjet prije prženja krompir prokuhajte 2 minuta. Ovo je način, koji koriste vrhunski kuhari koji rade u najboljim svjetskim restoranima. Krompir prije przenja izrežite na željenu veličinu i ubacite ga u kipuću vodu 2 minta, nakon tačno 2 minuta ga vadite i iscjedite zatim ga odma dodajte na vrelo ulje i ispržite ili u meso koje je već pri kraju prženja.... Budite oprezni zbog prskanja prilikom stavljanja krompira u ulje zbog male kolicine vode moze doći do jačeg prskanja ulja, jako je bitno da voda u koju stavljate krompir kuha inače će krompir biti žilav i ta kuhanje traje tačno 2 minuta.
Mali i veliki savjeti kao i male i velike tajne sada su dostupne svima, uvjerite se i sami koliko korisnih stvari možete da nađete na ovom mjestu.
Prikazani su postovi s oznakom kuhar. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom kuhar. Prikaži sve postove
utorak, 1. ožujka 2011.
četvrtak, 6. siječnja 2011.
Kako Izbjeći Prskanje Ulja u Tavi
Svako od nas je imao tokom stavljanja ulja u tavu ISL problem frckanja ulja iz tave. Sada vama domaćicama ali i svima onima koji neznaju kako riješiti ovaj problem dajemo jedan mali savjet.
Dabi spriječili frcanje ulja iz tave ili nekog drugog posuđa za pečenje potrebno je prije stavljanja ulja u u tavu ISL staviti malo soli u tavu ili sud za pečenje, na ovaj način neće doći do frcanja tj pucketanja, prskanja i leta ulja na sve strane iz posude za pečenje. Ovo su male tajne velikih majistora kuhinje.
Želimo vam ugodano i bezbjedno pripremanje vašeg jela...
Dabi spriječili frcanje ulja iz tave ili nekog drugog posuđa za pečenje potrebno je prije stavljanja ulja u u tavu ISL staviti malo soli u tavu ili sud za pečenje, na ovaj način neće doći do frcanja tj pucketanja, prskanja i leta ulja na sve strane iz posude za pečenje. Ovo su male tajne velikih majistora kuhinje.
Želimo vam ugodano i bezbjedno pripremanje vašeg jela...
Oznake:
frckanje,
kuhar,
male tajne,
male tajne kulinarsta,
obrok,
pečenje,
posuđe,
priprema jela,
prskanje ulja u tavi,
savjeti iz kuhinje,
savjeti za kuhanje,
sol,
tajne kuhanja,
tava,
ulje
Pretplati se na:
Postovi (Atom)

